Association LA MASTRE

La MASTRE est une association Culturelle et Patrimoniale située dans la charmante commune de Roquebillière, dans le département des Alpes-Maritimes. Depuis sa création en 1990, l'association s'est donnée pour mission de promouvoir et de valoriser le patrimoine local à travers l'organisation et l'utilisation du vieux four à pain communal. Situé dans le quartier de Jubiel Inférieur, ce vieux four à pain est considéré comme le témoin d'un passé artisanal et rural riche. Il a été construit au milieu du XIXe siècle et était principalement utilisé par les habitants de Roquebillière pour cuire leur pain et d'autres denrées alimentaires. Avec l'évolution des modes de vie et l'arrivée de la boulangerie industrielle, le four à pain communal a peu à peu été délaissé jusqu'à devenir peu fonctionnel. C'est ainsi que l'association La MASTRE est née, avec pour objectif de préserver et de faire revivre cette tradition ancestrale. Grâce à son engagement et son dévouement, l'association a réussi à restaurer le four à pain qui est désormais en mesure de fonctionner à nouveau. Aujourd'hui, La MASTRE s'attèle à maintenir en vie cette tradition en organisant régulièrement des cuissons de pain ouvertes au public. Mais La MASTRE ne se limite pas seulement à l'usage folklorique du four à pain. En effet, l'association organise également des rencontres et des événements culturels pour sensibiliser les habitants et les visiteurs à l'histoire de la commune et à la préservation de son patrimoine. Des expositions, des conférences et des animations sont ainsi proposées tout au long de l'année pour faire découvrir l'histoire de Roquebillière et de ses traditions. Au-delà de ces activités culturelles, La MASTRE se veut également être un lieu d'échange et de partage pour les habitants de la commune. L'association est ouverte à tous et accueille également les bénévoles souhaitant s'impliquer dans la sauvegarde et la promotion du patrimoine local. La MASTRE est aussi membre de plusieurs réseaux associatifs et participe activement à la vie locale. Elle se fait le relais entre les habitants et les institutions pour trouver des solutions concrètes permettant de préserver et de valoriser le patrimoine de Roquebillière. Enfin, étant profondément attachée à l'environnement, l'association La MASTRE s'engage dans une démarche éco-responsable. Elle utilise notamment des méthodes de cuisson respectueuses de l'environnement et encourage les pratiques de consommation durable. En somme, La MASTRE est une association dynamique et engagée qui met tout en œuvre pour préserver et faire connaître le riche patrimoine culturel et historique de Roquebillière. Grâce à ses actions, elle permet aux habitants et aux visiteurs de découvrir les traditions d'autrefois tout en sensibilisant à la préservation de ce précieux héritage pour les générations futures.

organisation et usage folklorique de l'ancien four à pain communal